Inlusose emplea para la elaboración de cremas y patés para untar. La morcilla tiene un gusto tan especial que queda impecable en casi cualquier plato. Despreocúpate por el exceso de grasa, puesto que al freír o asar tus chorizos en la freidora sin aceite reducirás la grasa hasta un 80% en los alimentos. De esta forma, consumirás
LaIGP de la Morcilla tiene la cebolla horcal, que tiene que usarse mayor al 35% ese tipo. Tenemos que labrar unas tierras con ese tipo de cebolla. El arroz, que va del 10 al 15%. Y a ese
Esoes lo que la familia Cuevas ha conseguido a lo largo de más de un siglo y cuatro generaciones. La historia de esta saga de morcilleros burgaleses comienza en una pequeña localidad del Alfoz de Burgos. En la localidad de Zalduendo una joven llamada Clara, se casó con José Cuevas. Ella conocía los secretos de la morcilla de la mano de
Sieres un amante de la morcilla de Burgos, estás de suerte, ya que en este post te traemos unas deliciosas ideas de aperitivos que podrás preparar fácilmente para tus comidas o eventos. Desde la clásica morcilla frita hasta canapés y tostas con un toque diferente, ¡estas ideas seguro que te van a encantar!
Aquíencontrará morcillas servidas con tortitas de sangre. Para las tortitas de sangre, se añade sangre de cerdo a la masa de las tortitas y luego se hornean. Se supone que estas tortitas tienen su origen en Finlandia. Se rebozan con harina de centeno o avena y cebolla picada. Recetas con morcilla de burgos y manzana ☝ Recetas de tapas de
Tarrode 300 gr. de crema de morcilla. Ingredientes: cebolla, manteca de cerdo ibérico, sangre, arroz, pimienta, sal y especias. Conservación: en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenerlo refrigerado y consumirlo en 10 días. Caducidad: 1 año. La crema de Morcilla es un producto artesanal, sublime y asombroso.
ewaXt. crema de morcilla de burgos
