Laperiodista ha confesado que le encanta cocinar y que suele hacerlo con ayuda de su madre, que le enseñó los secretos de la cocina desde pequeña. Su receta de Navidad preferida es la de almejas a la marinera, un plato típico de la gastronomía española que consiste en almejas cocinadas en una salsa de vino blanco, ajo, perejil y
Cómohacer Merluza marinera con almejas. En primer lugar, lo que haremos será poner en remojo las almejas con abundante sal para que la posible arena que contienen se filtre y evitemos así que nos arruine el plato. Es importante hacer esto incluso si las almejas son congeladas. Hay también quien añade al agua con sal unas gotitas de
1vaso de vino blanco Sal y pimienta negra o blanca recién molida (al gusto) Ir al paso a paso ↓ Esta es una receta de marisco muy EspaguetisA La Marinera Con Almejas. Para finalizar, el perejil y un poquito de ralladura de limón. En la cacerola de las almejas, añadir una nuez de mantequilla y eliminar de forma rápida. Cuando almejas y mejillones se puedan manejar , eliminar prácticamente todas las conchas, dejando algunas para el emplatado final.
ELABORACIÓNde los mejillones a la marinera. Abrimos los mejillones al vapor en una cazuela con el laurel. No hay que añadir agua, bastará con la que sueltan los mejillones. Los vamos retirando a medida que se van abriendo y los reservamos. Colamos el agua resultante muy bien, si es posible con un colador de tela, la reservamos, y volvemos a
Elaboraciónde la receta de Almejas a la marinera: Pon las almejas en un bol con abundante agua y una pizca de sal. Remuévelas un poco y déjalas reposar durante 1 hora para que suelten cualquier resto de arena que
Elrape a la marinera es un clásico con el éxito asegurado. Se prepara un buen sofrito, una picada de almendra y azafrán y se añaden almejas y mejillones.rvfbA.
